Турецкая кухня [Кулинарная школа КухняS]

[admin]

Турецкая кухня. Кулинарная школа КухняS Программа курса Блок 1, видео уроки: Видео урок. Сочные кусочки куриного филе на шпажке с гарниром из риса (Тавук изгара) Видео урок. Пирог со вкусной начинкой из брынзы в сочетании с нежным и тонким тестом (Традиционный турецкий берек) Видео урок. Сочные турецкие отбивные с ароматными приправами (Изгара кофте) Видео урок. Шашлык из фарша с запеченным баклажаном в сочетании гарнира в виде риса, помидор и лука (Патлыджан-кебаб) Бонусные уроки, письменно: Тончайшая хрустящая лепешка с фаршем из говядины и помидор (Лахмаджун) Нежнейший турецкий суп из красной чечевицы (Мерджимек чорбасы) Популярная выпечка с кунжутом в форме косички с традиционным турецким завтраком (Симит и менемен) Нежная, тонко нарезанная говядина на подушке из лепешки в томатном соусе и сливочном масле вместе с йогуртом (Искендер кебаб) Блок 2, видео уроки: Видео урок. Сочный домашний шашлык из баранины на подушке из запеченного баклажана и турецкого йогурта (Аланазик) Видео урок. Национальная открытая лепешка в форме лодочки с очень вкусной начинкой из говядины и шпината с сыром (Пидэ) Видео урок. Суп из натурального йогурта (Яйла чорбасы) Видео урок. Национальное турецкое лакомство Рахат-лукум Бонусные уроки, письменно: Сэндвич из жареного рыбного филе (Балик экмек) Тонкая турецкая лепешка с начинкой из нежной курицы (Гёзлеме) Вкуснейшая куриная запеканка (Тавук Гювеч) Знаменитое турецкое лакомство в виде пасты гороха-нута Хумус Блок 3, видео уроки: Видео урок. Сочный, острый и очень аппетитный домашний люля (Адана кебаб) Видео урок. Корона турецкой кухни Долма (маленькие свертки из виноградных листьев с начинкой) Видео урок. Тонкие слои теста с фисташками пропитанные сладким сиропом - это и есть вкуснейшая турецкая баклава (Хавуч дилими) Видео урок. Нежный турецкий манник (Ревани) Бонусные уроки, письменно: Запеченный ванильно-молочный пудинг (Сутлач) Воздушная лепешка посыпанная кунжутом (Пуф лаваш) Очень вкусные и быстрые мини-пирожки с разными начинками (Сигара бёрек) Сладкие, золотистые и хрустящие пирожные (Тулумба) kuhnyas.com/kurs_turkey