Углубленный курс Комбуча и медовая Джун-Комбуча [marika_fermentinwonderland]

[admin]

Углубленный курс Комбуча и медовая Джун-Комбуча @marika_fermentinwonderland Предлагаю курс для начинающих и практикующих ферментаторов в рамках обширной и интересной темы ферментированных напитков для тех, кто любит комбучу и хочет научиться готовить этот великолепный ферментированный игристый напиток правильно и с пользой для здоровья. ⠀ В этом курсе вы научитесь: правильно ухаживать за «SCOBY» и выбирать лучшие ингредиенты для комбучи делать вкусную, полезную и сбалансированную комбучу не только в банке, но и в дубовой бочке (5 базовых топ видео-рецептов) проводить первичную и вторичную ферментацию комбучи традиционными и альтернативными способами и наделять комбучу неповторимым вкусом и ароматом с помощью собственных «миксов» Углубленный курс для начинающих и практикующих ферментаторов также включает массу дополнительных видео- и инфо- материалов по теме: Рост и развитие “SCOBY”, схемы перехода на другое питание (в том числе создание “COFFEE-SCOBY”) Проблемы со вкусом комбучи, болезни гриба и пути решения проблем 4 базовых способа проведения вторичной ферментации и создание идеальной газации комбучи Добавки во вторичную ферментацию: ягоды, травы, фрукты, соки и специи ТОП-10 самых крутых вкусов комбучи 2 метода создания кофейной комбучи Содержание и инструменты регуляции алкоголя в комбуче Создание «SCOBY-отеля» Идеальные условия для создания комбучи Фильтрация комбучи несколькими способами Транспортировка культуры Также вы получите: Доступ к видео-материалам по теме вторичной ферментации комбучи на разных этапах (подготовка, ферментация, розлив и хранение, контроль газации). Доступ к записи прямого эфира с ответами на популярные вопросы и записи большого уютного домашнего практикума. ⠀ Стоимость участия: 4000 руб. www.instagram.com/p/CDY_23khtl_/