- Регистрация
- 26.05.2022
- Сообщения
- 26 726
- Реакции
- 161
- Баллы
- 63
Как пополнить и оплатить балансом
Школа ПекарьКо
Подробные видеоуроки по выпечке:
1. Штолен на закваске с домашним марципаном
2. Шоколадный панеттоне (дрожжи)
3. Бриошь в двух вариантах (сладкая и не очень - с сыром бри)
(пулиш и закваска)
4. Панеттоне классика на закваске
Теория:
1. Выведение закваски левито мадре
2. Хранение и кормление закваски
3. Консервация на длительный срок и восстановление закваски
4. Все рецептуры курса в виде техкарт
+ Бонусы курса:
1. Рецептура «Пита на остатках закваски» левито мадре
2. Конспекты по приготовлению:
• цукаты
• домашний марципан
• заспиртованные сухофрукты
Доступ к личному кабинету (видео файлам) 3 месяца. Текстовые файлы (рецепты, техкарты, методички) навсегда (необходимо загрузить на ваше устройство)
pekarko.by/buns.html
Школа ПекарьКо
Подробные видеоуроки по выпечке:
1. Штолен на закваске с домашним марципаном
2. Шоколадный панеттоне (дрожжи)
3. Бриошь в двух вариантах (сладкая и не очень - с сыром бри)
(пулиш и закваска)
4. Панеттоне классика на закваске
Теория:
1. Выведение закваски левито мадре
2. Хранение и кормление закваски
3. Консервация на длительный срок и восстановление закваски
4. Все рецептуры курса в виде техкарт
+ Бонусы курса:
1. Рецептура «Пита на остатках закваски» левито мадре
2. Конспекты по приготовлению:
• цукаты
• домашний марципан
• заспиртованные сухофрукты
Доступ к личному кабинету (видео файлам) 3 месяца. Текстовые файлы (рецепты, техкарты, методички) навсегда (необходимо загрузить на ваше устройство)
pekarko.by/buns.html
