- Регистрация
- 26.05.2022
- Сообщения
- 26 726
- Реакции
- 161
- Баллы
- 63
онлайн курс для начинающих! ХЛЕБ С НУЛЯ на закваске(текстовые файлы и видеоуроки) . НАУЧИШЬСЯ: • легко выводить закваски двумя способами (2 видео урока и инструкции к ним) • получишь шпаргалки по уходу и хранению заквасок • 5 подробных видеоуроков шаг за шагом по выпечке хлеба (пшеничный и ржаной ) • масса полезной информации по хлебопечению • и бонусом от меня - звездные рецепты по утилизации закваски! . Что Вы получите: * Детальные инструкции и видео, как выводить закваску (ржаную и пшеничную - 2 способа) * Как кормить? Как хранить в холодильнике? Как законсервировать и восстановить закваску? * Видео-инструкция и подробное описание, как испечь первый хлеб без специального инвентаря, пока вы выводите свою закваску * Введение в хлебопечение в котором ознакомитесь с основами. Конспект начинающего пекаря (инвентарь, тайминги и т.д.) + подробные видео-инструкции: 3-х видов хлеба на закваске. Рецепты, технологии, и конспекты к ним: 1. Хлеб пшенично-ржаной «Дарницкий на ржаной закваске (разбираем подробно все стадии хлебопечения: опара, тесто, брожение ... ) 2. Батон классический на молодой пшеничной закваске (освоите 2 способа формовки) 3. Цельнозерновой хлеб с семенами льна на закваске (польза и вкус) Это удобный и современный формат обучения! . ХЛЕБ - ПРОЩЕ, ЧЕМ ТЫ ДУМАЕШЬ! И подтверждение этому - ваши РЕЗУЛЬТАТЫ . Ссылка pekarko.by/kurs1.html Не теряйте время зря, пока вы читаете мы уже вывели закваски! |